試食(三重県産コシヒカリ)

ブログネタに困り、すっかり更新が滞っています。

 

ブログも無理してでも書かないと、更にネタが浮かんでこなくなります。たらーっ

 

ネタに困った時の為に・・・という訳でもないのですが、『試食』のカテゴリーを追加しました。

 

今回は三重県産コシヒカリです。

炊き上がりのご飯の色は、岩手県産ひとめぼれなどに比べて若干黄色い感じです。

比べなければ、特に気になる程でも無いです。

コシヒカリなので、粘りもあり、ふっくらと美味しいです。

歯ごたえと言うか、噛んだ時の弾力は少ない感じがします。

地場産なので、お求めやすい価格と美味しさのバランスで人気の商品です。

 

本当はipadで撮ったご飯の画像も載せたいのですが、IT音痴の僕ではやり方が分りません。

取り敢えず、当分の間は画像無しでの投稿です。

 

 

お米の試食の感想は、個人の感じ方もあるし、そもそもどのお米との比較なのかもはっきりしないと、

柔らかい・硬め・甘い・さっぱりなどの評価も人によって変わってしまいそうです。

なるべく比較対象をはっきりするように努めますが、あくまで参考までにとどめておいてください。

興味のあるお米は実際にお召し上がりになってみてください。

玄米メニューなら少量でも量り売りしています。

 

 

 

話題変わって、みかんの話。

『きよみ』が入荷しました。

『ぽんかん』は残り少なくなりました。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


謹賀新年

謹賀新年

 

ご挨拶が遅くなりましたが、

皆さんはお正月はどう過ごされましたか。

 

我が家は実家廻りで殆ど終わり。

3日の日だけ、アクアトト岐阜へ出かけてきました。

ちょっぴりリフレッシュです。ラッキー

 

 

明日の日曜日は定休日です。

8日は祭日ですが、平常通り営業です。

 

今年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 


今年もありがとうございました。

本日午後3時をもって、本年の営業を終了いたしました。

 

今年も沢山のお客様に支えて頂いて、何とか無事終える事が出来ました。

気の利いた言葉が出てきませんが、本当にありがとうございます。

 

まだまだ至らぬ事も多い当店だと思いますが、来年も皆様に支持していただけるように、

頑張っていきたいと思います。

 

年明けは5日から通常営業です。

 

では皆さま良いお年を。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アッ・・・

年賀状書かなくっちゃ・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


羽二重糯

餅つき用に限らず、定番で販売している佐賀のヒヨクモチに加えて、

今年は三重県産の羽二重糯を取り扱ってみる事にしました。

 

ヒヨクモチも毎年好評なのですが、羽二重糯はそれ以上に美味しいとの事。

もち米を見る限りでは、餅の白さはヒヨクモチより上のようです。

 

販売価格はヒヨクモチ1kg494.6円(税込)と殆ど同じ、1kg500円(税込)です。

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 


正月用餅

いよいよ11月最終週です。週末には12月に突入ですね。

 

この時期になると当店では、正月用の餅の予約を受け付けております。

お鏡餅と伸し餅です。

個人的におすすめは伸し餅です。

 

とり粉を使わず、ビニール袋に入ったまま伸ばしてある餅で、冷めて硬くなっても、

水分が飛ばないのでカチカチにはなりません。

食べる分だけ袋の上から包丁で切れ目を入れて、折り曲げると簡単に割れます。

水分が飛んで無いので、火の通りも早く、すぐに柔らかくなります。

もちろん美味しい。

 

もちが好きな方、早めのご予約お願いいたします。

 

 

 

 

 

 


フリーズドライ味噌汁入荷

しばらく欠品していたアマノフーズの味噌汁が入荷しました。

 

人気の定番の『なす』、『ほうれん草』。

欠品していて、問い合わせの多かった『あおさ』。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『野菜』、『豚汁』、『赤だしなめこ』、『とろみ汁』。
 

お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が出来ます。

とっても便利です。

 

 

ついでの紹介。

冬の人気商品。

『味噌煮込みうどん』と『カレーうどん』です。

麺を下茹でしなくていいので、楽ちんです。

しかも美味しい。

 

個人的には、『味噌煮込みうどん』がお勧めです。

 

 

 

 

 

 

 

お米の他にも色々置いています。

ご来店の際は、ゆっくり見て行って下さいませ。

 

 

 

 

 


カレンダー

早いもので、今日は11月3週目。

 

毎年恒例のカレンダー配布を今日から始めます。

店頭でお米をお買い上げ頂いた方には、その場でお渡しいたします。

 

普段配達でお届けしている方には順次お配りする予定です。

万が一12月中頃になっても届かない場合は、配り漏れの可能性もありますので、

遠慮なく店員にお伝え下さい。

 

例年のごとく、この一年間にお米の取引を頂いた方が対象なので、

「今は頂き物があって、米を買えないんだけど。」という方でも、

平成29年中にお米のご購入があれば、お渡しの対象になります。

カレンダー希望の方は、ご来店の際にその旨お伝え下さいませ。

 

カレンダーの部数に限りがありますので、配布期間中を通じて、一家庭一部でお願いいたします。


宮城県産ササニシキ(特栽)

ササニシキファンのお客様、大変お待たせ致しました。

本日、29年産宮城県産ササニシキ(特栽)が届き、やっと店頭に並びました。

 

それとは別で、今朝は長野県の生産者長岡さんのコシヒカリが到着しました。

以前ブログにアップしたように、長岡さんのコシヒカリは、10月に一番に収穫出来た分だけ引き取りに行ってます。

 

後の残り分は11月にまとめて、10トン車を手配して当店まで届けてくれます。

今回も例年のようにつつがなく入荷しました。

 

長岡さんのコシヒカリは、昔ながらのはざかけの天日乾燥なので、雨が多いとなかなか乾燥が進みません。

今年は10月に雨が多く、11月に入っても週末雨の日が続いて、なかなか脱穀が進まなかったようです。

 

自然相手の仕事は、そういう部分は大変ですね。

 

 

 

ササニシキも長岡さんのコシヒカリも、どちらもよろしくお願いいたします。

 

 

 

 


山形県産つや姫・青森県産青天の霹靂・新潟佐渡産コシヒカリ

なかなか入荷が無かった29年産山形県産つや姫が届きました。

 

青森県産の青天の霹靂と新潟県佐渡地区産のコシヒカリも合わせて入荷しました。

 

よろしくお願いいたします。

 

 


灯油ポリ缶

朝夕冷え込んでくるようになりましたね。

我が家のリビングでは早くもファンヒーターが活躍しています。

もちろんまだまだ本格稼働ではありませんが、そうなる日も近そうです。

 

エリア限定ですが、当店では灯油の配達もしています。

 

灯油の配達をしている流れで、灯油缶の販売もしているのですが、

近年、あまりお勧め出来そうな良質なポリ缶が手に入らなくて、細々とした販売でした。

 

あちこち仕入れ先を探して、これならというのが見つかったので紹介です。

 

 

20ℓ用ポリ缶20ℓ缶なので、灯油の注文の際に

2ℓ程度残っていても、18ℓでお届けできます。

 

ポリ缶の材質も良さそうで、長持ちしそうです。

 

価格は税込780円です。

ホームセンターのタイプよりは少し高めですが、

おすすめです。

 


 

 

 


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