正月用餅

いよいよ11月最終週です。週末には12月に突入ですね。

 

この時期になると当店では、正月用の餅の予約を受け付けております。

お鏡餅と伸し餅です。

個人的におすすめは伸し餅です。

 

とり粉を使わず、ビニール袋に入ったまま伸ばしてある餅で、冷めて硬くなっても、

水分が飛ばないのでカチカチにはなりません。

食べる分だけ袋の上から包丁で切れ目を入れて、折り曲げると簡単に割れます。

水分が飛んで無いので、火の通りも早く、すぐに柔らかくなります。

もちろん美味しい。

 

もちが好きな方、早めのご予約お願いいたします。

 

 

 

 

 

 


フリーズドライ味噌汁入荷

しばらく欠品していたアマノフーズの味噌汁が入荷しました。

 

人気の定番の『なす』、『ほうれん草』。

欠品していて、問い合わせの多かった『あおさ』。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『野菜』、『豚汁』、『赤だしなめこ』、『とろみ汁』。
 

お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が出来ます。

とっても便利です。

 

 

ついでの紹介。

冬の人気商品。

『味噌煮込みうどん』と『カレーうどん』です。

麺を下茹でしなくていいので、楽ちんです。

しかも美味しい。

 

個人的には、『味噌煮込みうどん』がお勧めです。

 

 

 

 

 

 

 

お米の他にも色々置いています。

ご来店の際は、ゆっくり見て行って下さいませ。

 

 

 

 

 


カレンダー

早いもので、今日は11月3週目。

 

毎年恒例のカレンダー配布を今日から始めます。

店頭でお米をお買い上げ頂いた方には、その場でお渡しいたします。

 

普段配達でお届けしている方には順次お配りする予定です。

万が一12月中頃になっても届かない場合は、配り漏れの可能性もありますので、

遠慮なく店員にお伝え下さい。

 

例年のごとく、この一年間にお米の取引を頂いた方が対象なので、

「今は頂き物があって、米を買えないんだけど。」という方でも、

平成29年中にお米のご購入があれば、お渡しの対象になります。

カレンダー希望の方は、ご来店の際にその旨お伝え下さいませ。

 

カレンダーの部数に限りがありますので、配布期間中を通じて、一家庭一部でお願いいたします。


宮城県産ササニシキ(特栽)

ササニシキファンのお客様、大変お待たせ致しました。

本日、29年産宮城県産ササニシキ(特栽)が届き、やっと店頭に並びました。

 

それとは別で、今朝は長野県の生産者長岡さんのコシヒカリが到着しました。

以前ブログにアップしたように、長岡さんのコシヒカリは、10月に一番に収穫出来た分だけ引き取りに行ってます。

 

後の残り分は11月にまとめて、10トン車を手配して当店まで届けてくれます。

今回も例年のようにつつがなく入荷しました。

 

長岡さんのコシヒカリは、昔ながらのはざかけの天日乾燥なので、雨が多いとなかなか乾燥が進みません。

今年は10月に雨が多く、11月に入っても週末雨の日が続いて、なかなか脱穀が進まなかったようです。

 

自然相手の仕事は、そういう部分は大変ですね。

 

 

 

ササニシキも長岡さんのコシヒカリも、どちらもよろしくお願いいたします。

 

 

 

 


山形県産つや姫・青森県産青天の霹靂・新潟佐渡産コシヒカリ

なかなか入荷が無かった29年産山形県産つや姫が届きました。

 

青森県産の青天の霹靂と新潟県佐渡地区産のコシヒカリも合わせて入荷しました。

 

よろしくお願いいたします。

 

 


灯油ポリ缶

朝夕冷え込んでくるようになりましたね。

我が家のリビングでは早くもファンヒーターが活躍しています。

もちろんまだまだ本格稼働ではありませんが、そうなる日も近そうです。

 

エリア限定ですが、当店では灯油の配達もしています。

 

灯油の配達をしている流れで、灯油缶の販売もしているのですが、

近年、あまりお勧め出来そうな良質なポリ缶が手に入らなくて、細々とした販売でした。

 

あちこち仕入れ先を探して、これならというのが見つかったので紹介です。

 

 

20ℓ用ポリ缶20ℓ缶なので、灯油の注文の際に

2ℓ程度残っていても、18ℓでお届けできます。

 

ポリ缶の材質も良さそうで、長持ちしそうです。

 

価格は税込780円です。

ホームセンターのタイプよりは少し高めですが、

おすすめです。

 


 

 

 


メダカ現状

11月になりました。

 

店頭のメダカも、おかげさまで随分と少なくなってきました。

 

現在並んでいるメダカです。

まずは残り数匹になっている種類から。

天晴、スーパー体内光、孔雀皇、白出目パンダ、青幹之、早熟鉄仮面、極上幹之・ロイヤルブルー血統。

 

比較的、残り匹数が多い種類。

極上幹之、二段光幹之血統、幹之(極龍血統)、頭光系幹之、二段光幹之から産まれた子、

山吹光、白出目メダカ、黒出目メダカ、メダカ色々。

 

以上です。

 

今日は暖かい日でしたが、寒い日も出てくるようになりました。

メダカを繁殖している弟次第ですが、メダカ販売は、もうしばらくしたら終了でしょうかねぇ〜。

 

気になるメダカがある方は、お早めにお願いいたします。

 

 

 

 

 

 


新米入荷情報

今年は全国各地の新米入荷が遅れ気味です。

夏場の天候不順が原因でしょうか。

 

本日、魚沼コシヒカリ、岩手江刺ひとめぼれ(特栽)が新米に切り替わりました。

 

ブログでの報告が遅くなっていますが、

長野飯山コシヒカリ、北海道ゆめぴりか(特栽)、富山コシヒカリ、伊賀コシヒカリ(特栽)も、

29年産になっています。

 

白米メニューの方では、『うまいとこ穫り』『幻の米』『富山コシヒカリ』が新米になりました。

底値で提供の『持ち帰り専用米』は28年産100%から、29年産50%使用に変更しています。

 

山形つや姫、山形はえぬき、宮城ササニシキは、もうしばらくお待ちください。

 

 


メダカ入荷&現状

虹竜が入荷です。

 

それ以外で、現在並んでいるメダカは以下の通りです。

 

琥珀めだか、極上幹之、黄色幹之血統、頭光系幹之、スーパー体内光(普通体型)、

青幹之、極上幹之・ロイヤルブルー ダルマ血統、早熟鉄仮面幹之、幹之(極龍血統)、

白ヒカリ、白出目めだか、黒出目めだか、天晴、百式幹之、楊貴妃出目パンダ、

白出目パンダ、孔雀皇、山吹光、二段光幹之から産まれた子、体内光めだか、

福三景、東天紅。

 

店頭に並んでいる種類は多いですが、それぞれ個体は少なくなってきました。

 

 

明日の日曜日は定休日です。

 

 

 

 


メダカ入荷

全身体内光幹之(百式血統)、極上幹之ロイヤルブルーの2種類が入荷です。

 

 

 


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